Gen01

I vantaggi del lavoro in linea...

Categories // I consigli di Teikos

Un impianto di lavaggio completo di tavoli preparazione e disimpegno garantisce una estrema performance produttiva. Due operatori che cooperano a monte ed a valle dell'apparecchiatura possono raggiungere una produttività molto proficua che ripaga l'investimento sul sistema in modo molto veloce, soddisfando le esigenze della ristorazione in sala con un minor numero di stoviglie.

Una attrezzatura da cucina completa in Inox è un'ottima base su cui costruire il successo di ogni ristorante, bar o locale.

Teikos suggerisce l'utilizzo di tavoli servizio con alzatina posteriore per evitare che lo sposrco possa cadere tra mobilio e parete posteriore; un ripiano inferiore sui tavoli di servizio completa l'ottimizzazione dello spazio in cucina mantenendo la possibilità di pulire il pavimento fino alla parete.